Guillaume Coret

06 - 11 36 68 76

info@fijn-proeverij.nl

Wijnkaart advies


Loopt u al even met de gedachten om uw horecagelegenheid te voorzien van een wijnkaart, of uw huidige wijnkaart eens onder handen te nemen maar u heeft hier geen tijd? Of denkt u er over zich eens laten adviseren door een externe professional met een nieuwe frisse blik? Ik kan u hiermee als onafhankelijke adviseur helpen en zorg dragen voor een wijnkaart die qua prijs als karakter helemaal aansluit bij uw horecagelegenheid.

 

Wat kan u van Guillaume’s Fijn-Proeverij verwachten in dit proces:

 

u adviseren over de hoeveelheid en diversiteit wijnen per glas en per fles.

met u voorproeven en selecteren van een assortiment met (eventueel) uw leverancier

adviseren in kosten bepalingen & reduceren van kosten

omschrijvingen opstellen van het smaakprofiel van de wijnen

digitale lay-out van de wijnkaart door mij verzorgt in uw huisstijl

onafhankelijk advies van een mogelijke passende wijnleverancier

verwijzingen van de toepasbaarheid naar de gerechten op uw menukaart. Denk bijvoorbeeld aan wijnarrangement opties.

heldere digitale uitwerking van de wijninformatie voor uw personeel

 

Daarnaast zijn er mogelijkheden om uw personeel te trainen en wegwijs te maken in uw wijnkaart.

 

Wijnkaart voorbeelden gemaakt door Fijn-Proeverij:

Heeft u vragen, neem dan contact met mij op.

Lees onze nieuwsbrief

Nieuwsbrief ontvangen? Meld u hier aan.

Copyright © 2013-2018 Fijn-Proeverij Algemene voorwaarden

Ontwerp en realisatie: Mensoni Design